Bámulatos csírák – hogyan csíráztassunk otthon?
A csírák – gabona- és zöldségmagvak zsenge hajtásai – magas nyomelemtartalommal bíró tápanyagforrások, amelyeknek fogyasztása a téli hónapokban különösen egészséges. Áldásos hatásukat a kínai orvoslás már 3000 évvel ezelőtt felismerte, ekkor különösen a szójabab csírája örvendett nagy népszerűségnek.